Tamarindenpaste bio Cosmoveda 135g

Fünfgewürz Gewürzmischung Bio (Classic Ayurveda) 80g

Asafoetida mit Bockshornklee gemahlen bio 90g - Cosmoveda

BIO Hingvashtak Churna Gewürzmischung 100g - ideal für die Ayurvedaküche, besonders für Hülsenfrüchte geeignet. 

Flohsamenschalen aus kontrolliert biologischem Anbau, Bio

BIO Bockshornklee gem. 90g

Cosmoveda, 80g

Ceylon Zimt ist mit seinem süßen, holzigen Aroma eine beliebte Zutat zu Süßspeisen wie Gebck, Milchreis, Eis, Obst, Schokolade, Glühwein, Punsch, Likör und Tee. Zimt ist, wie Ingwer, Bestandteil vieler Currymischungen.

Cosmoveda, 100g

Die kleinen, aromatischen, schwarzen Samen des grünen Kardamom werden gerne frisch gemahlen oder gemörsert in Süßspeisen, edlen Getränken, Milch, Reis und Currygerichten verwendet. Kardamom rechnet man zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille.

Die gelben Senfsamen verleihen Mixed Pickels, eingelegtem Gemüse und Currymischungen eine würzig-scharfe, leicht nussige Note. Gelber Senf ist milder als schwarzer Senf, der gerne in Ghee zu Anfang des Kochens angeröstet wird.
 

Dillsamen bio von Cosmoveda. 60g

Dillsamen besitzen ein fein-herbes Aroma. Sie enthalten sehr viele ätherische Öle und eignen sich hervorragend zum Einlegen von Gurken oder Zwiebeln. Allein, oder gemischt mit Fenchel und Kümmel können Dillsamen auch überbrüght werden und ergeben einen köstlichen Tee.

Grüner langer Pfeffer in Bioqualität für die Treppenkur, gemahlen, 50g